滾筒容積：1700L
生產(chǎn)能力: 1000KG/次
滾揉轉(zhuǎn)速：0-18r/min
真 空 度：建議表壓為-0.08Mpa
電 功 率： 8.5kw
制冷機組功率：6.5kw
電 壓：380v
主機尺寸：約3100×1650×2100mm
重 量：1600KG
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雞肉真空滾揉機是一種在雞肉加工中非常重要的專業(yè)設備。 它的核心功能是：在真空環(huán)境下，通過滾筒的旋轉(zhuǎn)，使雞肉塊、雞肉片、雞肉丁或帶骨雞翅、雞腿等，與腌料、調(diào)味料等充分混合、翻滾、摔打、揉搓。雞肉真空滾揉機是現(xiàn)代化雞肉加工廠、中央廚房或大型餐飲供應鏈中不可或缺的設備。它通過真空環(huán)境和物理滾揉的協(xié)同作用，高效地實現(xiàn)了對雞肉的嫩化、加速腌制入味、提高保水性和出品率、改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和色澤等關(guān)鍵目標，終提升雞肉產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和商業(yè)價值。
滾筒容積：1700L
生產(chǎn)能力: 1000KG/次
滾揉轉(zhuǎn)速：0-18r/min
真 空 度：建議表壓為-0.08Mpa
電 功 率： 8.5kw
制冷機組功率：6.5kw
電 壓：380v
主機尺寸：約3100×1650×2100mm
重 量：1600KG
香腸生產(chǎn)線是一種自動化或半自動化的食品加工設備，是用于提高食品加工廠生產(chǎn)效率、標準化地生產(chǎn)香腸產(chǎn)品。通常包括多個環(huán)節(jié)，從前端原料處理到后端包裝，涵蓋了香腸制作的整個流程。
原料:肉類及內(nèi)臟(冷凍或新鮮) 產(chǎn)品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小時200~2000公斤或根據(jù)產(chǎn)量定制包裝:袋裝/罐裝 集成原材料的處理，包括破碎、研磨、乳化、混合等，盡可能降低人工成本，通過連接運輸、集中供料、系統(tǒng)控制等優(yōu)化方案，幫助客戶實現(xiàn)定制化的自動化解決方案同時保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
肉類調(diào)理腌制設備是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)(包括中央廚房、食品工廠、大型餐廳等)的核心設備，用于提升肉制品的口感、風味和出品效率。在腌制的基礎上，通過利用真空滾揉機，改變?nèi)獾馁|(zhì)地，如:翻滾、按摩、真空抽吸等。破壞肌肉纖維，使肉質(zhì)更嫩滑，并加速腌制液的吸收和分布。
隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場火速升溫，如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠，蝦滑產(chǎn)量高居全國。河北漢普創(chuàng)制機械生產(chǎn)的蝦滑灌裝設備、蝦滑生產(chǎn)線成套設備切丁機、絞肉機、斬拌機、制冷攪拌機、真空定量灌裝包裝機定量?，F(xiàn)已為北海多家蝦滑生產(chǎn)商戶提供服務。
河北漢普創(chuàng)制機械有限公司是專業(yè)從事香腸加工生產(chǎn)線,香腸加工成套設備,肉制品加工成套設備解決方案服務商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠家。
